13 vendredi Avr 2012
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Ce matin, je suis d’une humeur chocolatée. Allez comprendre, des fois ça m’arrive. Dès le réveil, j’avais une légère odeur de chocolat dans le nez (sûrement à cause de la tatin de bananes / chocolat d’hier). Elle était super bonne cette tarte, bien caramélisée et recouverte de copeaux de chocolat, miam !
10 mardi Avr 2012
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©Rima Akkari 2012
YESSSSSSSSSSSSSSS, je dis 100% yes ! Mes palets sont réussis cette fois ! Une première tentative ratée la semaine dernière, ils s’étaient complètement étalés une fois au four, mais là, j’ai changé quelques grammes dans la recette et ça a fonctionné. Bon, je pense pouvoir encore m’améliorer à la prochaine fournée…
31 samedi Mar 2012
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Hier, j’étais invitée chez une amie. Je savais qu’on allait bien s’amuser et surtout que j’allais passer un bon moment avec son fiston. C’est drôle, mais c’est la première fois que je rencontre un enfant qui aime autant faire la cuisine et manger. Il est très curieux et adore passer du temps dans la cuisine pour aider sa maman à faire des petits plats. Je me souviens lui avoir offert un livre de cuisine avec des recettes du monde et il était fou de joie ! Depuis, le petit chef essaye souvent de préparer des plats qu’il trouve dans ce livre… Autant dire qu’il va sûrement tous les essayer !
Beirut Soul Kitchen 